-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек в€залочки ¬€жем_спицами_и_крючком Ћи–у я–ћј– ј_–” ќƒ≈Ћ»я “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей: 2397
 омментариев: 2042
Ќаписано: 4747


ƒомашн€€ тушенка

—реда, 20 »юн€ 2018 г. 09:57 + в цитатник

domahnaja-tuhenka-8-678x381 (678x381, 205Kb)

ƒомашн€€ тушенка. √отов есть пр€мо из банки, вкусн€тина!

»нгредиенты:

  • 1 кг м€са
  • 0,5 кг сала
  • лавровый лист
  • душистый перец (горошком)
  • черный молотый перец
  • соль

ѕриготовление:

ћ€со нарезаем средними кусочки. —олим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Ѕанки моем, не стерилизуем. ∆елезные крышки моем, стерилизовать не надо.

”кладываем на дно по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем не плотно укладываем м€со. Ќе докладываем м€со, где-то 2-3 сантиметра до кра€ банки, чтобы не вытекало содержимое. ƒл€ страховки снизу в духовке поставьте противень и налейте немного воды. Ѕанки прикрываем железными крышками и помещаем их в холодную духовку.

–азогреваем духовку до 250 градусов. —ледим, когда закипит м€со, снижаем температуру до 150 градусов и тушим его 3 часа. ћ€со должно томитьс€.

ѕока готовитс€ м€со нарезаем сало на маленькие кусочки и кладем на сковороду или в жаровню и вытапливаем жир на малом огне. √отовое м€со, заливаем сверху вытопленным жиром.

¬ынимаем банки из духовки и закатываем, переворачиваем, провер€ем на герметичность, затем переворачиваем их обратно. ’раним при комнатной температуре.

ѕри€тного аппетита!

—ери€ сообщений " улинарные хитрости. идеи":
„асть 1 - –озы из марципана дл€ украшени€ торта
„асть 2 -  ак очистить миндаль от кожицы + ¬кусные рецепты с миндалем
...
„асть 23 -  расим €йца оригинальным способом к пасхе
„асть 24 - ѕеченый сыр к завтраку
„асть 25 - ƒомашн€€ тушенка
„асть 26 - ƒомашн€€ сушена€ вишн€
„асть 27 - «абирай в свою копилку
„асть 28 - «апеченные кабачки с колбасой и сыром
„асть 29 - 25 коротких кулинарных подсказок

–убрики:   улинарные рецепты/¬торые блюда, м€со, рыба, птица
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юн€ 2018 г. 14:02 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ѕри€тного дн€ ¬ам!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —реда, 20 »юн€ 2018 г. 14:41 (ссылка)
Ѕлагодарю!
»щите радость в каждом дне,
¬ рисунках капель на окне.
¬ восходе, в радуге, в росе,
» в отпечатках ног босых.
Ћюбви, тепла и позитива!
∆изнь хороша, хоть и строптива.
«доровь€, счасть€, радости, удачи,
» только так - никак иначе!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку