-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4650


—алаты в виде собачки на Ќовый год 2018 Ч как приготовить и красиво украсить

ѕ€тница, 22 ƒекабр€ 2017 г. 10:29 + в цитатник

rgK1ny56cZ8 (560x405, 219Kb)

ѕрекрасный и веселый праздник уже не за горами. Ќужно многое успеть, ну и конечно, приготовить вкусные, оригинальные, неповторимые, интересные блюда. Ќовый 2018 год по восточному календарю отдан доброму и преданному другу человека — собаке. »менно собака будет главной весь год, поэтому ее стоит задобрить вкусными блюдами, чтобы удачи и успех сопутствовали весь год. —алат в виде собачки поразит и удивит не только ваших родных и близких, но и всех ваших друзей. —егодн€ € хочу поделитьс€ несколькими вариантами салата и тонкост€ми и секретами приготовлени€. 

“ак как собака, практически все€дна, любит рыбу, м€со, а некоторые не отказываютс€ от сладостей, овощей и фруктов, дл€ салата, использовать можно любые ингредиенты. √лавное их умело и вкусно сочетать между собой. ј готовить мы будем простые рецепты салата в виде головы щенка.


¬ виде собачки можно оформить любой салат: оливье, крабовый, мимозу и прочие. ≈сли оформл€ть оливье, то достаточно порезать и смешать все ингредиенты с майонезом и выкладывать салат на тарелке в виде мордочки щенка. 

¬ качестве оформлени€ использовать можно €йца, оформив желтком и белком мордочку. 

”ши могут быть из отварного белка, или из отварной моркови. ј голова собаки из кукурузы или желтка. 

“акже может быть вариант оформлени€ из печени и отварного €ичного белка. 

Ћюбое оформление смотритс€ красиво и эффектно на новогоднем столе. 

“арелку дл€ оформлени€ салата лучше выбирать темную, на ней салат смотритс€ красивее. 

»з чего сделать глаза, нос и €зык 
√лаза: черные оливки, перепелиные €йца, чернослив, кружочки вырезанные из свеклы или моркови. 

Ќос: черные оливки, чернослив, кружочек из моркови или свеклы. 

язык: колбаса, м€со, морковь, помидор, крабовые палочки, кусочек сосиски. 

”сы: черный перец или гвоздика 

—алат собачка на новый год 2018 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
»нгредиенты: 
200 грамм куриного филе 
2 шт. картофел€ 
100 грамм твердого сыра 
30 грамм зеленого лука 
4 отварных €йца 
майонез 
1 ст. ложка растительного масла (дл€ обжаривани€ м€са) 
чернослив, перец горошком дл€ украшени€ 
ѕодготовка продуктов 
1.  уриное филе порезать крупным кубиком. 

—алат собачка на новый год 2018 

2. ѕосолить и поперчить, перемешать, оставить на 10 минут. 

3. ќбжарить на растительном масле до готовности с двух сторон. ќстудить. 

4. ќтварить €йца и картофель, остудить и очистить. Ѕелки отделить от желтков. 

ѕроцесс приготовлени€: 
‘ормируем салат сло€ми, каждый слой смазываем майонезом, или можно рисовать сеточку из майонеза, так получитс€ еще нежнее. 

1 слой — отварной картофель на крупной терке. ‘ормируем контур мордочки собаки. 

2 слой — порезанное кубиками куриное м€со. 


3 слой — измельченный зеленый лук. 


4 слой — твердый сыр на терку. 

5 слой — формируем мордочку собаки из натертого белка и желтка. 

¬ этом салате глаза и брови собаки — чернослив, рот — кусочек запеченного куриного м€са. 


—алат желта€ «—обачка» с копченой курицей и грибами 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
≈ще один не менее попул€рный салат с грибами и копченной курицей. √рибы можно брать свежие или маринованные. » любые части курицы: филе, окорочок, бедрышки. 


»нгредиенты: 
200 грамм маринованных грибов 
2 шт. картофел€ среднего размера 
2 шт. моркови 
1 копчена€ курина€ грудка 
1 пачка плавленого сырка 
4 €йца 
майонез 
ƒл€ украшени€ использовать можно грибы или черные оливки, горошины черного перца или гвоздику. 

язык можно сформировать из моркови, кусочка колбасы или сосиски. 

ѕодготовка ингредиентов: 
1.  артофель и морковь отварить, очистить, охладить. Ќатереть на терке. 

2.  уриное м€со, грибы, нарезать мелким кубиком. 

3. яйца отварить, остудить, очистить. ∆елтки отделить от белков и натереть на терке. 

4. ѕлавленый сырок подморозить и натереть на терке. 

ѕриготовление: 
—алат выкладываем на блюдо или тарелку сло€ми.  аждый слой салата нужно смазать майонезом или рисуем сеточку из майонеза. 

1 слой — из картофел€ формируем контур мордочки собаки. 

2 слой — грибы. 

3 слой — морковь. 

4 слой — копченое куриное м€со. 

5 слой — сырок. 

√олову собачки нужно выкладывать желтком, а уши и мордочку оформить белком. 

¬место усов можно использовать гвоздику или горошины черного перца. 

√лаза и нос можно оформить грибами или черной оливкой. 

ј €зык кусочек соски или колбасы, вплоть до того, что можно использовать морковь. 


—алат в виде собачки — «ћимоза» 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
—алат желта€ собачки очень хорошо получитс€ из мимозы, так как последний слой тертые желтки, отлично изобраз€т мордочку щенка. 

»нгредиенты: 

картофель — 1-2 шт. среднего размера 
консервы сардина в масле — 1 банка (240 грамм) 
€йца — 4 шт. 
лук — зеленый или маринованный 
морковь — 2 шт. среднего размера 
сырок — 1 пачка (90 грамм) 
майонез 

 артофель в салате можно заменить отварным рисом, или приготовить без картофел€ и риса. я поделюсь классическим рецептом. 

≈сли вы используете маринованный лук, то на 20 минут замаринуйте 1 мелко нарезанную луковицу в маринаде (250 грамм воды, 2 ст. ложки уксуса 9%, 1 ст. ложка сахара, 0.5 ч. ложки соли). 

ѕодготовка продуктов: 
1.  артофель, €йца, морковь отварить и очистить, остудить. 

2.  артофель, морковь натереть на крупной терке. 

3. ќтделить желтки от белков и натереть на терке. 

4. —ырок подморозить и натереть на терке. 

5. »з консервов слить масло, удалить кости и разм€ть вилочкой. 

ѕриготовление: 
—алат выкладываем сло€ми.  аждый слой смазываем майонезом. 

1 слой — из тертого картофел€ формируем контур мордочки собаки. 

2 слой — сардина. 

3 слой — зеленый или маринованный лук. 

4 слой — морковь. 

6 слой — сырок. 

7 слой — белки. 

8 слой — желтки. 

”крашаем салат. ƒелаем нос, рот, брови собаки. ƒл€ этого можно использовать продукты перечисленные выше. 

—алат на новый 2018 год собаки — с печенью 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
 расиво украсить салат можно не только желтком и белком, но и отварной куриной печенью и белком, получитс€ собачка не желта€, а коричнева€. 

»нгредиенты: 
500 грамм куриной печени 
200 грамм горошка 
4 шт. €йца 
2 шт. моркови 
1 луковица 
майонез 
растительное масло дл€ обжарки овощей 
”крашение: чернослив, горошины черного перца, зелень по желанию. 

ѕодготовка продуктов: 
1. ќтвариваем печень до готовности, охлаждаем. 

2. ќтвариваем морковь, охлаждаем. 

3. яйца отварить и охладить. 

4. Ћук нарезать кубиками, а морковь на терке и обжарить на растительном масле. 

5. — горошка слить маринад. 

ѕриготовление: 
1. ѕоловину печени измельчить кубиками, а половину отварной печени охладить. 

2. ∆елтки порезать кубиками, а белки потереть на терку. 

3. ¬ миске смешиваем продукты: горошек, желтки, лук и морковь, порезанную печень. 

4. ƒобавл€ем зелень (по желанию), майонез, соль и перец. 

‘ормируем на блюде салат в виде головы собаки. 

Ќатертым белком оформл€ем шерстку в виде белого п€тна. 

ќстывшую часть печени пропустить через м€сорубку или потереть на терку. ќформл€ть печенью мордочку щенка. ¬се это смотритс€ в виде «лохматого» щенка, и очень эффектно выгл€дит на праздничном столе. 

Ќос, глаза делаем из чернослива. “акже можно дополнительно про€вить свою фантазию и оформить салат —обачка на Ќовый 2018 год. 


ѕредлагаю еще один вариант блюда. ќформить салат и украсить его вареной колбасой. 

—алат —обака с колбасой 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬


»нгредиенты: 
3 €йца 
1 картошка 
1 морковь 
300 грамм вареной колбаса 
1 маленька€ луковица 
100 грамм горошка 
100 грамм кукурузы 
майонез 
ќливки дл€ украшени€. 

ѕодготовка ингредиентов: 
1.  артофель, морковь, €йца отварить. 

2. Ћуковицу мелко измельчить. 

3. »з горошка и кукурузы сцедить маринад. 

ѕриготовление: 
1.  артофель, морковь, €йца, и 100 грамм колбасы порезать кубиками. 

2. —оединить с луком, горошком, кукурузой. 

3. ƒобавить соль, перец, майонез, можно любую мелко нарезанную зелень по желанию. 

—мешать салат, выкладываем его в форме мордочки щенка. 

√лаза, брови и нос — из оливок. 
» в завершении хотим показать вам рецепт приготовлени€ вкусной, нежно, сочной куриной грудки в фольге дл€ салата.

NT8kqDnYWjs (494x339, 209Kb)
R_TtdDr4Zik (517x392, 243Kb)
 

–убрики:   улинарные рецепты/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 ƒекабр€ 2017 г. 12:09 (ссылка)
ќснователю ѕЌ– грозит уголовное преследование
Ѕорьба с налоговыми мошенниками вышла на новый уровень, правда, далеко не всегда удачно. Ќалоговые платежи, как говорит ≈вгений —ивков, €вл€ютс€ важнейшими источниками формировани€ доходной части бюджетов трех уровней: федерального, региональных и местных. —м.курсы по финн грамотности ≈вгени€ —ивкова..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 ƒекабр€ 2017 г. 18:52 (ссылка)
Ќаступит год —обаки очень скоро,
ѕусть каждому деньжат он принесет,
«доровь€ и веселого задора,
∆елани€ идти всегда вперед!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку