-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VOVKYSE

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Рецепты_домохозяек вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком ЛиРу ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Таракановнет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4732


Литовский кугель

Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 09:41 + в цитатник

_yJcfz18CNA (400x303, 132Kb)

Литовский кугель готовят исключительно с картошкой, хотя вообще существует множество рецептов приготовления этого блюда с самыми разными овощами от картофеля до цветной капусты. Это национальное литовское блюдо обычно подают в качестве гарнира в мясу, но из него может получиться отличное вегетарианское блюдо, если исключить из рецепта бекон.

 

Бекон 250 гр. 
Лук репчатый 1 гр. 
Яйца 5 шт. 
Молоко 250 мл. 
Сливки 200 мл. 
Соль 1 ч.л. 
Крахмал 100 гр. 
Картофель 1 кг. 

Шаги приготовления рецепта 

В глубокой сковороде обжариваем бекон и лук до легкого коричневого или карамельного цвета. При помощи шумовки вынимаем бекон и лук из масла и выкладываем на тарелку, чтобы стекло лишнее масло и все остыло. 

Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. 

В большой миске взбиваем яйца, молоко, сливки, соль и крахмал. Добавляем бекон с луком и перемешиваем. 

Картофель чистим и натираем на крупной терке, перемешиваем его с яичной смесью. Выкладываем в подготовленную форму. 

Выпекаем около полутора часов, пока на поверхности не образуется золотисто-коричневая корочка. Готовую запеканку вынимаем из духовки и остужаем. 


Y-M-d4cFRcg (300x225, 89Kb)bQnQftswjNU (300x213, 63Kb)

CsIraSBgYSY (300x220, 58Kb)BPAqfdtfMNk (300x192, 43Kb)

TYXphDUIZmU (300x225, 47Kb)SV50xb7A8qo (300x185, 58Kb)

Охлажденный кугель вынимаем из формы и разрезаем на порционные куски. Подаем со сметаной. 
Автор: Джуна

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда, мясо, рыба, птица
Кулинарные рецепты/ Выпечка
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям



TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 15:46 (ссылка)
Благодарю Вас!!!
Хорошего дня Вам!!!
🍰🍰🍰
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку