-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VOVKYSE

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Рецепты_домохозяек ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком ЛиРу Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Таракановнет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 4308

Рулетики из печеного перца с сыром и травами

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 11:21 + в цитатник

qLAO0k088ao (650x435, 262Kb)

Что нужно: 

1 кг красного перца (желательно выбирать длинный узкий перец) 
500 г среднесоленой брынзы 
1 пучок петрушки 
полпучка мяты (если у вас нет мяты, но есть базилик, можно использовать его) 
50 мл оливкового масла 
соль и перец – по вкусу


1. Разогреть духовку до 180°С. 

2. Перец вымыть, разложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до готовности. Время от времени перец стоит переворачивать. Для правильной текстуры он должен стать мягким, а по бокам коричневым. 

3. Готовый перец переложить в миску либо целлофановый пакет, который следует завязать и дать остыть. Эта процедура позволит легче очистить перец. 

4. Остывший перец очистить, удалить семена и нарезать на длинные полоски 4–5 см. 

5. Петрушку и мяту мелко нарубить. 

Смешать с нарезанной брынзой, оливковым маслом, солью и перцем. Тщательно размять вилкой. 

6. Выложить на полоски перца подготовленную начинку. 

Свернуть небольшие рулеты. По желанию сбрызнуть оливковым маслом и как следует охладить. 

7. Рулетики из печеного перца с сыром и травами готовы! 

fso4ffB9fM4 (650x435, 274Kb)

TZqvP_JD7hU (650x435, 280Kb)
.
sVOwjQP9guw (650x435, 237Kb)

rDkFxq7JczE (650x435, 289Kb)
.
hfpKDDekbt4 (650x435, 250Kb)



Автор 
Денис Гондю
к

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 8 пользователям



Kamilla4ka   обратиться по имени Понедельник, 05 Июня 2017 г. 11:54 (ссылка)
Это ооочень вкусно! СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
andolya   обратиться по имени Вторник, 06 Июня 2017 г. 16:31 (ссылка)
Ох, какая красота!!! Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку