МЯСНОЙ ТОРТ - ВКУСНОЕ ЛАКОМСТВО
|
|
Пятница, 07 Октября 2016 г. 09:10 + в цитатник
Мясной торт не только красиво и оригинально будет смотреться на любом столе. Это блюдо, к тому же, безумно вкусное и достаточно сытное.
Основа:
1 кг куриного фарша,
1 лук(измельчить),
манка - 2 ст.л. с горкой,
4 яйца,
соль,
перец,
растительное масло.
Крем:
250 г майонеза,
4 дольки чеснока (перемешать).
Для оформления:
Сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом.
Приготовление:
Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать. В сковороде разогреть растительное масло, на центр положить фарш и круговыми движениями разровнять,сделать лепешку и жарить с двух сторон. Выпечь 5 лепешек.
Лепешки перемазать кремом, соединить их. Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом, по бокам обсыпать тертым сырком, а в центр уложить мелко порезанную петрушку.
Метки: кулинария закуски
Процитировано 48 раз
Понравилось: 5 пользователям
- 5 Запись понравилась
- 48 Процитировали
- 1 Сохранили