Категории

Воздушные слойки с крем-сыром и фруктами

несколько секунд на чтение

5761439_9847ef430e2d9e2edf0633deff6434221 (700x430, 205Kb)

Ингредиенты:

  • 170 г крем-сыра;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 2 ч. л. лимонного сока;
  • 1 ч. л. лимонной цедры;
  • 1 ч. л. ванильного экстракта;
  • 500 г слоеного теста;
  • 1/2 персика;
  • 1/4 стакана голубики;
  • молоко;
  • сахар.

Приготовление:

  1. В небольшой миске взбейте с помощью миксера крем-сыр, сахар, ванильный экстракт, цедру и сок лимона. Отставьте в сторону.
  2. Посыпьте мукой рабочую поверхность, выложите слоеное тесто и с помощью стакана или круглой формы для печенья вырежьте кружочки. Перенесите их на противень, застеленный пергаментом. С помощью формы для печенья меньшим диаметром сделайте небольшие углубления в кружочках, это будущие бортики пироженого. Затем в середину выложите крем-сыр, сверху украсьте персиками и голубикой.
  3. Смажьте края теста молоком и посыпьте сахаром. Выпекать 15–18 минут при 200°С (400°F).
Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram Whatsapp Pocket

Похожие записи:

Чтобы повернуть время вспять, замедлить образование морщин и убрать мелкие морщинки, не нужны новомодные средства...Попробуйте эффективный крем от морщин, которое можно сделать самостоятельно дома.Данный крем от морщин своими руками предназначается для профила...
Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается. Ингредиенты: творог - 200 г, ванилин - ще...
Хачапури именно по-мегрельски – самые вкусные, на мой взгляд, среди множества разновидностей и рецептов хачапури, хотя все рецепты хачапури бесспорно прекрасны.  Хачапури с сыром – национальное грузинское мучное блюдо с сыром сулугуни, невероятно вкусная вы...