Сохраните изумительный рецепт пасхального кулича, хозяюшки! 

Светлая Пасха в этом году выпадает на 8 апреля. 

Многие говорят, что правильно приготовленный кулич сохраняется свежим все 40 дней после праздника. Однако его свежесть зависит не только от высших сил, но и от некоторых хитростей в приготовлении, о которых мы тебе расскажем. 

Тесто для куличей любит время, хорошее настроение и комнатную температуру. Так что, пожалуйста, будь бдителен: проверь, не открыты ли дома форточки и не жарит ли слишком сильно батарея. Засекая таймер, лучше не скупись и ставь столько времени, сколько указано в рецепте. И самое главное — думай о хорошем, когда месишь тесто.

Для рецепта понадобится: 

На форму диаметром 20 см (на фото торт собран в форме диаметром 16.5 см) 

Для теста: 

500 г муки 
200 г сливочного масла 
250 г сметаны (любой жирности, я обычно беру 20 %) 
150 г сахара 
2 небольших или 1 крупное куриное яйцо 
5 г сухих дрожжей или 10 г разрыхлителя для теста

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Яркий сочный кекс на основе тыквенного пюре и творога - простое в приготовлении лакомство, которое украсит любое чаепитие.

Бисквит «Буше» - нежное вкусное пирожное, которое так и тает во рту! Это блюдо французской кухни порадует вас своей изысканностью и эксклюзивностью, ведь оно такое красивое, с сочными бисквитными коржами и сладким молочным кремом. А какая вкусная шоколадная глазурь, ну, просто «пальчики оближешь»!

Эти небольшие ароматные плюшки так хорошо подавать к миске овощного супа-пюре!

Литовский кугель готовят исключительно с картошкой, хотя вообще существует множество рецептов приготовления этого блюда с самыми разными овощами от картофеля до цветной капусты. Это национальное литовское блюдо обычно подают в качестве гарнира в мясу, но из него может получиться отличное вегетарианское блюдо, если исключить из рецепта бекон.

С самых ранних лет живет моя любовь к сметанным лепёшкам. Пробил-таки час и я сама научилась их печь,волшебный вкус детства.. Не могла остановиться,пекла их несколько недель подряд и ЕСТЬ не надоело!

Предлагаем Вам приготовить вместе плацинды с кислой капустой. Такое блюдо заменит пирожки и пироги, внесет свежие нотки в Ваше меню. Готовить их просто и быстро. K чаю будут очень кстати.