-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек в€залочки ¬€жем_спицами_и_крючком Ћи–у я–ћј– ј_–” ќƒ≈Ћ»я “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей: 2459
 омментариев: 2100
Ќаписано: 4869


Ѕел€ши с капустой

ѕ€тница, 01 ћарта 2019 г. 09:23 + в цитатник

OdiasdKlX10 (575x405, 233Kb)

Ќам привычнее бел€ши с м€сной начинкой. Ќо давайте угостимс€ аппетитными, пышными бел€шами, внутри которых находитс€ начинка из капусты. ѕо вкусу такие бел€ши ничуть не уступают обычным.


ѕродукты 

ћолоко – 1 стакан 
ƒрожжи сухие – 8 г 
яйцо – 1 шт. 
—ахар – 1 ч.ложка 
—оль – по вкусу 
ћука пшенична€ – 3 стакана 
 апуста – 500 г 
ћорковь – 1/2 шт. 
—пеции – по вкусу 
«елень свежа€ - 2-3 веточки 
ћасло растительное – дл€ жарки 

»так, дрожжи нужно растворить в молоке. “олько не забудьте подогреть молочный продукт, а также добавить в него немного сахара. 

¬от така€ пышна€ дрожжева€ шапка у вас получитс€ спуст€ минут 10. 

ћуку пшеничную рекомендуем дл€ теста просе€ть. 

ѕодсыпаем в муку соленую специю. ѕеремешиваем, образу€ в центре муки воронку. 

¬ эту воронку разбиваем далее €йцо. 

ѕодливаем подошедшую опару. 

ћесим тесто дл€ бел€шей руками. „тобы продолжить работу с тестом, нужно, чтобы оно посто€ло в теплом месте. ј мы это врем€ посв€тим капустной начинке. 

Ќашинкованную капусту переправл€ем дл€ поджарки в растительное масло. ћожно добавить к ней немного измельченной на терке морковки. ѕрисаливаем, добавл€ем специй. 

¬ конце готовки капустной начинки добавл€ем нарезанную зелень. 

¬от и тесто наше подн€лось. ƒелим его на равные кусочки. 
–аскатываем их в лепешки. 

¬ыкладываем остывшую капустную начинку. 

«акрепл€ем кра€ бел€шей в форме треугольника. 

∆арим капустные бел€ши в растительном месте. 

 ажда€ сторона бел€ша должна приобрести насыщенный золотистый цвет. 
ѕри€тного аппетита! 

MTFlkQ3QhjM (526x416, 238Kb)
OemB--fT3Oo (530x387, 186Kb)
7H-yxb9IC7U (557x400, 223Kb)
eYBRq55Pj84 (510x414, 287Kb)
XypEkb8ADt8 (554x405, 244Kb)
aEU7V8BUCfA (549x396, 220Kb)
VsZ29OEUJi4 (536x407, 164Kb)

јвтор “ан€ ћороз

—ери€ сообщений " улинарные хитрости. идеи":
„асть 1 - –озы из марципана дл€ украшени€ торта
„асть 2 -  ак очистить миндаль от кожицы + ¬кусные рецепты с миндалем
...
„асть 29 - 25 коротких кулинарных подсказок
„асть 30 - √ор€чие бутерброды-трубочки
„асть 31 - Ѕел€ши с капустой
„асть 32 - ѕирог из слоЄного теста а-л€  апрезе
„асть 33 - Ѕлины с луком

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м