-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек в€залочки ¬€жем_спицами_и_крючком Ћи–у “олько_дл€_женщин я–ћј– ј_–” ќƒ≈Ћ»я
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей: 2361
 омментариев: 2006
Ќаписано: 4675


ѕлацинды с кислой капустой

¬торник, 22 јвгуста 2017 г. 12:09 + в цитатник

6QwykzkRUp0 (700x467, 305Kb)

ѕредлагаем ¬ам приготовить вместе плацинды с кислой капустой. “акое блюдо заменит пирожки и пироги, внесет свежие нотки в ¬аше меню. √отовить их просто и быстро. K чаю будут очень кстати.


»нгредиенты на 10 порций 

ћука пшенична€ 3 стакана 
¬ода 1 стакан 
—оль 1 щепотка 
—ода пищева€ 1 ч.л. 

”ксус1 ч.л. 
ћасло подсолнечное 2 ст.л. 
 апуста квашена€ 800 гр 
Ћук репчатый 1 шт 
„ерный перец 1 щепотка 

10 штук 

 вашеную капусту отжимаем от лишней жидкости. Ћук чистим и мелко режем кубиками.¬ сковороду наливаем ложку подсолнечного масла и выкладываем лук, через 3 минуты добавл€ем капусту и черный молотый перец. “ушим под крышкой 30 минут на среднем огне, периодически мешаем лопаткой или ложкой.

¬ миску выливаем воду, добавл€ем соли и соду гашеную уксусом, перемешиваем и постепенно просеиваем муку, непрерывно мешаем, чтоб не образовались комки.

zbBpieuykEk (700x467, 298Kb)

«амешиваем тесто как на вареники.

CENLBqry4wk (700x467, 292Kb)

 ладем в пакет и убираем в сторону на 30 минут.

ѕо истечении времени тесто делим на 8-10 частей.

6p-Fvv9phKw (700x467, 334Kb)

–аскатываем скалкой тонкие пласты. Ќа середину каждого выкладываем начинку из нашей капусты и сворачиваем конвертами.

IXRl9Q2GLzo (700x467, 323Kb)

ewjigQZbFLo (700x467, 317Kb)

–азогреваем сковороду, добавл€ем немного подсолнечного масла и на среднем огне жарим плацинды с двух сторон до золотистой корочки. ¬ыкладываем на бумажные полотенца, чтоб удалить лишний жир.

N-juDrl5xBo (700x467, 334Kb)

ѕодаем плацинды с кислой капустой на блюде, украшаем при желании зеленью.

–убрики:   улинарные рецепты/ ¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку