-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4310

ƒжем " офейный абрикос с ванилью"

ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 09:27 + в цитатник

5761439_yPYKD021kyY (700x386, 83Kb)

Ѕаночка джема " офейный абрикос с ванилью" станет прекрасным поводом дл€ встречи с любимой подругой и, непременно, превратит эту встречу в насто€щий праздник! ќтличное лакомство, сочетающее в себе и €ркий вкус спелых абрикосов, и легкость чуть слышной ванили, и конечно же, дурман€щий аромат кофе! ѕоверьте, с черным чаем - нет ничего лучше! ѕобалуйте себ€!


»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ 

абрикос 1 кг 
сахар 900 г 
лимон 1 шт. 
кофе в зернах 4 ст. л. 
ванильный стручок 1 шт. 


—ухой стручок ванили разрезать вдоль острым ножом. »з открытого стручка выскоблить семечки. 

Ћимон тщательно промыть в гор€чей воде. ¬ыдавить сок. 


«ерна кофе истолочь в ступке. » положить их в марлевый мешочек, крепко его зав€зать. 


јбрикосы хорошо помыть в холодной кип€ченой воде. ¬ыложить их на бумажное полотенце и хорошо обсушить. ”далить косточки. 

–азделить абрикосы на две равные части. ќдну из них - пюрировать блендером,вторую половину - нарезать кубиками. 

¬ чашу дл€ варень€ положить - пюре и кусочки абрикосов. ¬лить лимонный сок. ¬сыпать сахар. 


ƒобавить пластинки открытого стручка ванили и кофе в марлевом мешочке. ћассу перемешать и оставить при комнатной температуре, примерно на 2 часа. ѕо истечение времени джем оставить на огонь. ƒовести до кипени€ и варить на среднем огне, посто€нно помешива€, 30 мин. ¬ конце варки удалить из чаши пластинки стручка ванили и мешочек с кофе. ¬ последнюю очередь добавить семена ванили и аккуратно все перемешать. 

–азлить джем в стерилизованные баночки и закрыть под ключ. ѕеревернуть банки вниз крышками и оставить до полного остывани€. ѕри€тного аппетита! 

–убрики:   улинарные рецепты/—ладости
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 »юл€ 2017 г. 18:06 (ссылка)
156 (437x260, 95Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку