-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VOVKYSE

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Рецепты_домохозяек ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком ЛиРу Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Таракановнет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2014
Записей: 2200
Комментариев: 1806
Написано: 4310

Деревенские кифлики

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 14:48 + в цитатник

BeNh0023eEI (700x450, 273Kb)

Кифлики - это песочные подковы, называемые в деревнях. Они быстро готовятся и получаются невероятно нежными. Готовится они могут из разного теста, но чаще всего из песочного.


Мука - 500 г. 
Сметана - 130 г. 
Масло сливочное - 250 г. 
Сахарная пудра - 1 ст. л. 
Повидло - по вкусу 

1 Муку высыпаем в глубокую емкость и добавляем порезанное кусочками сливочное масло. 

nCKgcjjLH40 (320x210, 46Kb)

2 Перетираем до образования крошки и добавляем сметану. 

V4JGWvoCYFs (320x210, 51Kb)

3 Замешиваем эластичное тесто, накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час. 

69ogLoaq_R4 (320x210, 45Kb)

4 Раскатываем тесто в тонкий пласт на посыпанной мукой поверхности. Делим тесто на квадратики со стороной примерно 8-10 см и выкладываем повидло, распределяя его по всей поверхности квадрата. 

qAj17Kz8dNk (320x210, 63Kb)

5 Сворачиваем тесто рулетиком и формируем подковки-кифлики. 

d63fvs69fMM (320x210, 49Kb)

6 Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

8_UzHGmeqi8 (320x210, 55Kb)

7 Деревенские кифлики готовы. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

BeNh0023eEI (1) (700x450, 273Kb)

vk.com/public84394514

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Сладости
Кулинарные рецепты/ Выпечка
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 30 Мая 2017 г. 10:50 (ссылка)
Благодарю за прекрасный и красивый пост!Хорошего светлого дня и отличного настроения!
386127013676171 (420x350, 1228Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку