-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4310

—алат "Ћюбовница"

„етверг, 10 Ќо€бр€ 2016 г. 11:39 + в цитатник

5761439_DSC_0460a (700x463, 309Kb)

—алат "Ћюбовница" стал уже таким-же известным, как и "Ўуба", "ќливье" и дл€ многих он €вл€етс€ об€зательным блюдом на праздничный стол, с оговоркой, что-бы любовница была только в такой интерпретации. »так, состав салата:

—векла (варена€) - 250 грамм. (примерно 1 штука)
ћорковь (сыра€) - 2 шт. ( 150 грамм) 
—ыр (твердых сортов) - 100 грамм 
„еснок - 1-2 зубчика; 
»зюм - до 1 стакана; 
ћайонез - 3-4 ст. ложки; 
√рецкие орехи рубленые - 2-3 ст. ложки.
„ернослив и курага - по желанию
 люква или любые €годы с горчинкой.

DSC_0391 (400x260, 149Kb)

ќбратите внимание, что в этом салате красный символизирует страсть, пикантный вкус - пикантность, а сочетание сладкий-горький-солЄный, как символ порочной св€зи.
 расиво салат выкладывать сло€ми, дл€ этого лучше воспользоватьс€ формой. ѕервый слой - натЄрта€ на крупной тЄрке свекла. ≈сли вы решите положить чернослив, то соедините его со свеклой. ѕромажьте слой майонезом.

DSC_0428 (400x265, 155Kb)

—ледующий слой - ошпаренный изюм. (ƒл€ этого залейте изюм кип€щей водой на 3-4 минуты и выньте изюм из воды.) —верху покрошите рубленным чесноком. „еснок так-же можно добавить в майонез.

DSC_0432 (400x257, 175Kb)

“еперь натЄрта€ морковь. ќбратите внимание, что морковь свежа€, сочна€. “о есть проведите параллель. ’оть один овощ в салате должен быть не отваренным.

DSC_0442 (400x265, 151Kb)

—ледующий слой - натЄрты на крупной тЄрке твЄрдый сыр - символ сытости.

DSC_0450 (400x265, 138Kb)

ѕоследний слой свекла. ¬ыдавите на неЄ майонез и обсыпьте грецким орехом.

DSC_0458 (400x265, 163Kb)

‘орму можно сн€ть, вот такой салат у вас получитс€.

DSC_0460a (400x265, 168Kb)

ѕоследний важный штрих - несколько €год клюквы.  акие любовные отношени€ на стороне без горечи? “ак и в этом салате.

DSC_0462a (400x265, 171Kb)

http:/forum.prokuhnyu.ru/viewtopic.php?f=51&t=2103

–убрики:   улинарные рецепты/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени „етверг, 10 Ќо€бр€ 2016 г. 15:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку