-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4310

ќвощной салат к шашлыку

„етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 09:03 + в цитатник
5761439_salatdljashashlykov687x357 (687x357, 92Kb)
—алат к шашлыку готовитс€ только из запеченных на мангале овощей без добавлени€ майонеза и любых других жиров. ѕоверьте, на природе не замени€ закуска к шашлыку!
 
»нгредиенты:
—ладкий перец   1 кг.
Ѕаклажаны   2 штуки
ѕомидоры  2 штуки
„еснок  4 зубчика
ѕерец чили  1 штука
—оль  по вкусу
—пособ приготовлени€:
Ўаг 1. Ѕаклажаны, сладкий перчик и помидоры целиком нанизываем на шампуры и отправл€ем на мангал обжариватьс€ на жаре от тлеющих углей (не забывайте поворачивать шампуры, чтобы овощи пропеклись со всех боков). ≈сли вы не очень любите помидоры, то без них в данном салате можно обойтись, что и видно на фото.
 
5761439_ovoshchinagratare (699x467, 184Kb)
Ўаг 2.  огда овощи зарум€н€тс€ и станут м€гкими, снимаем их с шампуров, остужаем и очищаем от жесткой кожицы (после мангала она легко отходит). «апеченный перчик можно просто переложить в полиэтиленовый пакет, зав€зать и так оставить ненадолго: кожица отойдет сама! —тавшую нежной м€коть перекладываем в блюдо и разминаем вилочкой.
5761439_ovoshchiochistit (695x435, 164Kb)
Ўаг 3. ѕрактически готовый салат по вкусу приправл€ем чесночком, жгучим перчиком и солью. ќчень желательно добавить в него нарезанную свежую зелень (петрушку, кинзу, базилик).  ¬се ингредиенты перемешиваем.
 
5761439_salatdljashashlykov687x357 (687x357, 92Kb)
 
ѕри€тного аппетита!
 
http:/tastymenu.su/ovoshhnoj-salat-k-shashlyku.html
–убрики:   улинарные рецепты/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



Ќ_‘илина   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 10:30 (ссылка)
ѕривет, Ћенус€. “акой салатик под шашлычок самое оно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 14:00ссылка
ѕривет Ќадюш! јга. мы когда жарим шашлычки всегда готови, класс. укусно!!!!1
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку