-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек я–ћј– ј_–” ќƒ≈Ћ»я в€залочки ¬€жем_спицами_и_крючком Ћи–у “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей: 2200
 омментариев: 1806
Ќаписано: 4310

¬ ”—Ќџ≈ ƒќћјЎЌ»≈ Ўѕ–ќ“џ

ѕ€тница, 23 ќкт€бр€ 2015 г. 09:58 + в цитатник

5761439_1 (505x379, 89Kb)

»нгредиенты:
1 кг свежемороженной кильки (мойвы)
1 ст. л. соли
1 ч. л. сахара
1 стакан очень крепкой заварки (например, 3 пакетика ча€)
0.5 стакана растительного масла
5 лавровых листьев
6-8 горошин черного перца

√орсть луковой шелухи (не об€зательно, но она дает еще долее подкопченный вкус) или 1 бульонный кубик 

ѕриготовление шпроты в домашних услови€х:

1.«аварить крепкий чай, растворить в нем соль, сахар, охладить. ¬ключить в духовку.

2.–ыбу вымыть, отрезать хвост, плавники, голову, удалить внутренности, промыть холодной водой.

3.¬ыложить рыбку в кастрюлю очень плотно, сверху залить растительным маслом, заваркой, посыпать бульонным кубиком или выложить промытую луковую шелушу(можно ее и на дно под рыбу положить), добавить лавровый лист и перец горошком.

ƒовести до кипени€ и тушить при закрытой крышке 1.5 часа в сковороде на рассекателе или 2 часа в духовке. «атем охладить. —разу сн€ть шелуху. ћешать рыбу во врем€ тушени€ нельз€ ни в коем случае.

¬ холодильнике можно хранить до 6 дней.

»сточник

–убрики:   улинарные рецепты/¬торые блюда, м€со, рыба, птица
ћетки:  

ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Ќ_‘илина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 ќкт€бр€ 2015 г. 10:32 (ссылка)
ѕривет, Ћенус€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Benita_Dreger   обратитьс€ по имени —уббота, 24 ќкт€бр€ 2015 г. 02:02 (ссылка)
ќчень даже неплохо дл€ разнообрази€, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
сероглаза€_казачка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 29 Ќо€бр€ 2015 г. 20:58 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку