-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек я–ћј– ј_–” ќƒ≈Ћ»я в€залочки ¬€жем_спицами_и_крючком Ћи–у “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей: 2200
 омментариев: 1806
Ќаписано: 4310

—лоеный торт со свежими €годами

¬оскресенье, 19 »юл€ 2015 г. 08:20 + в цитатник
5761439_2409125429 (604x383, 36Kb)

»нгредиенты:

1 упаковка готового слоеного теста (500 г)
1 банка сгущенного молока (380 г)
200 мл жирных сливок (33%)
2 стакана свежей черники (1 стакан = 200 мл)
2 стакана свежей черники (250 – 270 г)
1 стакан свежей малины (110-130 г)
¬рем€ приготовлени€: 30 минут + 4-5 часов дл€ пропитки.

ѕриготовление: 
1. ƒуховку разогрейте до 180—.
2.  аждый лист теста раскатайте до 2 мм в толщину. –азрежьте листы на 4 равных квадрата. ѕротивень застелите бумагой дл€ выпечки. ¬ыпекайте пласты теста по очереди.  аждый – в течение 7-10 минут.
3. ѕри выпечке пласты теста хорошо поднимутс€. ѕри желании разделите каждый из них еще на 2 части. “ак торт быстрее пропитаетс€ кремом.
4. ќхладите сливки и взбейте их до состо€ни€ густой сметаны. затем, продолжа€ взбивать, постепенно введите сгущенку.
5. ѕервый корж выложите на тарелку и смажьте кремом (все количество крема разделите на столько же частей, сколько у вас получилось коржей). ѕоверх крема выложите небольшое количество черники, распределив €году по всему коржу.
6. Ќакройте сверху вторым коржом, смажьте его кремом и выложите на него малину. „ередуйте слои, пока не закончатс€ все коржи. ¬ерхний корж теста обильно смажьте кремом. ѕостарайтесь смазать кремом и бока торта.
7. ≈сли при выпекании или нарезке коржей у вас осталось немного теста, измельчите остатки ножом и обсыпьте ими торт.
8. ѕоставьте торт в холодильник на 4-5 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались кремом и ароматом свежих €год.
 

 

–убрики:   улинарные рецепты/—ладости
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м