-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек я–ћј– ј_–” ќƒ≈Ћ»я в€залочки ¬€жем_спицами_и_крючком Ћи–у “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4346

—“–”„ ќ¬јя ‘ј—ќЋ№ Ќј «»ћ”

—уббота, 18 »юл€ 2015 г. 11:54 + в цитатник

5761439_spargevayafasolnazimu (500x314, 78Kb)

Ќам понадоб€тс€ такие ингредиенты:
• —тручкова€ фасоль – 1 килограмм,
• „еснок – 4 зубчика,
• ¬ода – 1 литр,
• ”ксус столовый – 100 миллилитров,
• —оль – 3 столовые ложки,
• —ахар – 5 столовых ложек. 

—тручки фасоли необходимо вымыть в холодной проточной воде.  ончики стручков нужно обрезать, чтобы рассол мог беспреп€тственно проникать внутрь и напитывать ее вкусом и ароматом.

ѕодготовь две кастрюли с водой. ќдна должна оставатьс€ холодной, а другую необходимо довести до кипени€. ѕомести фасоль в дуршлаг и устрой ей контрастную ванну, погружа€ стручки поочередно в кип€ток и в холодную воду. “ак она станет хруст€щей, благодар€ чему ее будет при€тнее есть.

ѕростерилизуй четыре пол-литровых банки. ”ложи в них фасоль по возможности вертикально, в каждую банку брось зубчик чеснока. ѕосле этого переходи к приготовлению рассола.

¬ одном литре воды раствори уксус, соль и сахар, и доведи рассол до кипени€.  ак только жидкость закипит – залей ее в банки. Ѕанки можно закатать металлическими крышками, а можно закрыть капроновыми.  рышка, из какого бы материала она ни была изготовлена, должна быть простерилизована в кип€щей воде. ≈стественно, закрытые банки необходимо оставить вверх ногами вплоть до того, как те остынут до комнатной температуры. ’ранить фасоль нужно там же, где и остальные заготовки на зиму.

вк

–убрики:   улинарные рецепты/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 50 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку