-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VOVKYSE

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек я–ћј– ј_–” ќƒ≈Ћ»я в€залочки ¬€жем_спицами_и_крючком Ћи–у “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) “аракановнет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 27.11.2014
«аписей: 2218
 омментариев: 1822
Ќаписано: 4344

 ак сохранить свежие овощи и фрукты зимой!

ѕонедельник, 22 »юн€ 2015 г. 13:23 + в цитатник

Ќ≈“! “ќ„Ќќ –”—— »… Ќј–ќƒ Ќ≈ ѕ–ќѕјƒ®“!

5761439_ac80ea96c2e785a4700c01c7f795d154 (700x545, 63Kb)

Ќаткнулась сейчас на рецепт...Ёто ведь стратегический секретный способ)))). Ѕез света, без консервантов....

¬ќЋЎ≈ЅЌџ… —ѕќ—ќЅ - —¬≈∆»≈ ќ√”–÷џ «»ћќ…! —вежие огурцы (и не только) на зиму. ’очу поделитьс€ с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой! ƒл€ этого рецепта подход€т - огурцы, помидоры, €блоки, персики, абрикосы, сливы. ƒелаем огурцы

ќгурцы желательно рвать с гр€дки, но и покупные, хот€ тоже можно, главное - качество! ¬ыбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. ћоем,даем стечь воде. Ќе в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть! ќгурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе на полотенце.» лучше не домыть,чем перемыть! ћожно просто протереть сухой тр€почкой, если не очень гр€зные. „тоб конденсат внутри не собиралс€ огурцы можно помыть потом, когда вскроете баночку.,так лучше хран€тс€ затем кладем  в чистую стерилизованную сухую банку, набива€ доверху.

“еперь понадобитс€ свеча, люба€,кака€ найдетс€, но не ароматизированна€. ћожно вз€ть церковную, разрезать ее на 2 части. .ѕарафиновые лучше гор€т. .”станавливаем ее в банки, на овощи и зажигаем! —вечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки, чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и подн€лс€ наверх. ѕо-истечении этого времени, закрываем банку крышкой и закатываем. —амое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла! ќна должна гореть при закупоренной крышке! —веча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород. √орит секунд 20-30. ƒелаетс€ все быстро и просто, главное приноровитьс€  ’ранить в прохладном месте - в погребе. ќгурчики получаютс€  как свежесорванные ,а не трава зимн€€ магазинна€. —то€т долго, но у нас доставали только до рождества - мы их съедали.

 ак делаем, показано на фото поэтапно:

5761439_image (400x300, 34Kb)

Ќарвать огурчиков. ѕомыть слегка и разложить сушитьс€ на солнышке.

5761439_image_1 (400x300, 27Kb)5761439_image_2 (400x300, 29Kb)

«аложить в баночки, поставила и зажечь свечку

5761439_image_3 (400x300, 22Kb)

„ерез 10 минут аккуратненько накрыть крышкой и закатать,свеча горит! „ерез 20 секунд свеча потухла.

.¬се! ћожно спускать в погреб!

 по совету " ак ѕросто • »нтересные идеи "ok.ru/ap.uryi

 

–убрики:   улинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 59 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



Ќадежда_јл   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юн€ 2015 г. 16:45 (ссылка)
«накомый способ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hope_always   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 »юн€ 2015 г. 03:07 (ссылка)
ќригинальный способ. Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 23 »юн€ 2015 г. 17:03ссылка
ѕривет Ќадюшка, ага оригинальный рецептик.
таила   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 »юн€ 2015 г. 05:14 (ссылка)
оригинально!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕравдорез   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 »юн€ 2015 г. 07:36 (ссылка)
ќчень классно Ќадо будет попробовать ” вас часто бывают оригинальные материалы в дневнике Ёто один из них ∆елаю и дальше находить что-то этакое и делитьс€ с нами
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 23 »юн€ 2015 г. 17:03ссылка
спасибо, буду старатьс€
Nella__solneshko   обратитьс€ по имени —реда, 24 »юн€ 2015 г. 01:35 (ссылка)
спасибо, интересно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena18   обратитьс€ по имени —реда, 24 »юн€ 2015 г. 22:55 (ссылка)
делала так - ничего не получилось, огурчики просто€ли с неделю и испортились, выбрасывала со слезами...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку