-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VOVKYSE

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Рецепты_домохозяек ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком ЛиРу Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Таракановнет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2014
Записей: 2165
Комментариев: 1768
Написано: 4237

Рыбный рулет с лимоном

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 10:21 + в цитатник

17 (400x206, 23Kb)

700 г филе рыбы

1 лимон

1 головка репчатого лука

3 ст. л. растительного масла

3 ст. л. рубленой зелени укропа

2 ст. л. уксуса 9%

черный молотый перец

соль

Нарезать кольцами лук, спассеровать до прозрачности на масле, добавить уксус и 2 ст.л. воды, тушить 5 мин.

Разрезать пополам лимон, отжать сок с одной половинки, нарезать тонкими пластиками вторую.

Полить соком лимона филе рыбы, поперчить и посолить, выложить на него пластики лимона, посыпать зеленью, выложить на филе лук, свернуть все рулетом, скрепить деревянными шпажками.

Обжарить рыбный рулет на масле, добавить немного воды, тушить в течение 10 мин на медленном огне.

Такой рулет можно подать на новогодний стол в качестве рыбной закуски, перед подачей его нужно освободить от шпажек и нарезать порционными кусочками.

ovkuse.ru

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Вторые блюда, мясо, рыба, птица
Кулинарные рецепты/Закуски
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям



Irisha-SR   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 10:51 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Н_Филина   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 17:06 (ссылка)
Добрый вечер, Ленусь. Ты, как всегда, предлагаешь что-то вкусненькое. Надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку